miércoles, 23 de mayo de 2012

AROMA Y SABOR BOLIVARENSE



 AROMA Y SABOR BOLIVARENSE
 Símbolo emblemático  del estado Bolívar , diphysa  punctata mejor conocida como, la sarrapia semilla aromática  que cautivo a  comerciantes extrajeron para hacer de ella la reina de sus productos incluida en tabacos, perfumes, jabones y licores. Este exquisito producto de importación se embarco desde el puerto de Ciudad Bolivar a Europa en 1847 pero, es en  1942 cuando logra su mayor auge. Entre las empresas que comercializaron el producto se encuentra la American Tabacco  Company, para su producto Lucky Strike. Comercializar un kilo  requiere la recolección de 300 a 400 frutas .El sr. Quirico Díaz comercializo este producto.
 Es el Amargo de Angostura, el símbolo emblemático de Aroma y Sabor Bolivarense este producto elaborado por el Dr. Johann Gottlieb Benjamín Siegert  a base de sarrapia real o yape de la que se extrae la curarina, sustancia de sabor a vainilla amarga acompañada de otras especies frutales, semillas y raíces fue la gran aliada de la medicina cuando, una epidemia de cólera castigaba a los pobladores de  Santo Tome de Guayana, Angostura del Orinoco hoy Ciudad Bolivar en 1817.
Siegert  se caso con María del Pilar Araujo y enviuda,luego 1830 se casa con Bonifacia Gómez, revalida su titulo de medico en la U.C.V.1838 y crea 1858 con sus hijos La  Empresa J .G. B.Siegert&Son, por situaciones políticas se van a vivir a Puerto España Trinidad en donde se sigue produciendo este exquisito producto con su aroma original y otros mas, utilizado como ingrediente de cocteles y bebida .A falta de este producto nació otro Amargo de Ciudad Bolivar de Guillermo Eugenio Monch quien lo ofrecía de la manera siguiente: “Amargo de Ciudad Bolivar, gran especifico para fortalecer los órganos de la digestión, preparado con vegetales principalmente indígenas”.
El Dr.Siegert descasca en el cementerio de centurión de Ciudad Bolivar

sábado, 19 de mayo de 2012

El Puente Lange

Estando de Presidente del Consejo Municipal el Dr.José Manuel Agosto Mendez se decide la creación de  un puente de hierro en el paso del río San Rafael con la finalidad de comunicar  la  zona  urbana  del  paseo San Antonio con el área rural al otro lado del río se le otorga al señor Guillermo Lange la construccion de la obra.
     Fue necesario expropiar las tierra del sitio en donde se colocaría el puente Existían muchos intereses  de los empresarios de la ciudad en la zona de denominaban "Las Tenerìas" alli vendian las pieles curtidas  entre los que se encontraban: Guillermo Lange,dueño de La Botica " El Aguila" y quien tenia  una casa  de  campo en los morichales de San Rafael al igual que el señor Virgilio Casalta, ellos en su momento improvisaron  un puente con sacos de arena y costales de donde venia el carbón importado de Inglaterra para las plantas de vapor que alumbraban la ciudad de la Electricidad de Ciudad Bolívar.
Fue un 19 de abril de 1909 cuando se inauguro el puente.Años mas tarde el Presidente del Estado el General Marcelino Torres Gracias,modifico la edificacion y la construyeron con cemento y la inauguraron en homenaje a su protector el Benemérito General Juan Vicente Gomez,en 1959 el gobernador del estado Diego Heredia Hernandez lo reconstruye producto de los embates del tiempo este sitio de conoce como el sector "puente Gomez" 

viernes, 18 de mayo de 2012

CERRO AZUL

CERRO AZUL.
Con este nombre bautizo el para entonces presidente del estado Marcelino Torres Garcia, un 5 de julio de 1920,esta  obra tardo veinte meses en ser ejecutada .Fue la promesa de gobierno iniciado su segundo mandato que para entonces era un trienio(1918-1921) .En este sector existía el cerro de un color azul oscuro (índigo) que unía a la parte alta de la ciudad con el sector de La Laguna del Porvenil.
Fueron los presos comunes de la vieja cárcel quienes pagaban sus penas realizando trabajos forzados,al golpe de las mandarías y pólvoras y grilletes fueron  los responsables de ejecutar la obra,ellos no se metían con nadie,a su paso habían quienes les lanzaban mediecitos (moneda) he incluso llegaron a regalarles comidas.
Se dicen que fueron unos cincuenta hombres que se desplazaban desde las antiguas calles de la ciudad conocidas con los nombres de las Orozco(libertad) Miscelánea( Dalla-Costa),Nueva o Fajardo (igualdad) hasta llegar a la calle El Progreso,donde se encontraba el cerro.Fue necesario emplear tres mil tiros de dinamita lo que produjo remover 1800 metros cúbicos de roca ,las cuales se aprovecharían como relleno de lo que mas tarde seria el Paseo Falcón hoy Paseo Orinoco.
Cerro Azul continua intacta tal y como la dejaron los presos mejor conocida como la calle de piedra como un icono de la ciudad al inicio de la inclinada calle el progreso.






LA SAPOARA 1921

LA SAPOARA-1921
Cuenta el cronista de la ciudad Américo Fernandez,en el Diario Correo del Caroni ( domingo,23 de junio de "@2003)
      Es el mes de agosto    por excelencia el de la pesca de " la sapoara,un pez de la fauna orinoquense del que no se tiene noticias en otra parte del mundo,la especie se encuentra sólo en el orinoco y   no   a   todo lo largo del gran río sino en el curso comprendido entre Caicara y Parital" .  Que suerte tiene el forastero que se come la cabeza dice el del dicho popular que si se como la cabeza con una guayanesa sea de casar , dicho este que genero varias canciones populares "se alimenta de microorganismos,no muerde anzuelo,sólo es posible capturarla con la clásica ataraya criolla "
     Cuenta Américo que existen documentos en donde aparecen como referencia " los indios sapoaros del orinoco" información que le suministrara el jefe del Registro Principal señor José Ramón Pinto.  "En el diario el Luchador de Ciudad Bolívar ,en fecha16 de agosto de 1921 se establecen que el precio de la sapoara para esa temporada era de 0,50 y 0,25 bolívares.Era tradición que los vecinos del sector de Santa Ana ,capturaran la primera sapoara el 26 de julio y celebraran con un gran sancocho ,con maíz tierno de mazorca a locha"
     Entre los ritos olvidados que se hacían a la sapoara se menciona que después "del ultimo desfile   de comparsas y carrozas del carnaval se enterraba la sapoara" nada mas y nada menos que con música ejecutada por la Banda del estado" .Aun se sigue pescando en la misma temporada todo lo define el agua que logre tener el río para sacar a los peces que viven en las lagunas si hay lluvia habrá pesca .Este pescado tan singular se puede comer frita o rellena con un giso que contiene papas y zanahorias en cuadritos  le agrega el color que da el onoto ajies dulces y alcaparras.acompañado va el plato con cazabe mojado en guarapo de café negrito y dulcito.
MERCEDES II
 Ella la escritora, incursiona en la política, luchadora de los derechos de la mujer 1946.Fue parlamentaria la misma que conquistaría al voto femenino para elegir al presidente de la republica, diputados y senadores del Congreso. Participa junto a Adela Pérez Guevara en el reclamo por la modificación del Código Civil el cual establecía que la mujer al casarse perdía los derechos sobre su fortuna de soltera esta pasaba a ser administrada por el hombre. Aunque no hubo quienes opinaran que su vida política seria como “estar supeditado confesionario y a la sumisión conyugal " pero sin embargo las cosas no fuero así. Valdez (1992) señala que” Tuvieron el apoyo de Andrés Eloy Blanco, Rómulo Betancourt, Martin Pérez Guevara entre otros.
Después de la Revolucion de Octubre en 1945, Acción Democrática la invita como independiente a formar parte de la plancha” .La cual acepto llego a ser senadora por Ciudad Bolivar por nueve meses. Se produce el golpe de Estado de la Dictadura de Marcos Pérez Jiménez y se va como embajadora de Venezuela en Uruguay primera mujer en ocupar este cargo el que desempeño por diez años, llego a publicar treinta obras distribuidas en: novelas, cuentos y poesías es la novela “La gran serpiente “en 1949 con la que resulta galardonada con el premio literario “Arístides Rojas” ,en el área del teatro escribe la obra “ Orquídeas azules “en donde plasma las bellezas de la flora guayanesa también escribió poesías todas ellas guardan anécdotas de su vida
.Pero es sin duda la obra “Espejo rodante “ la mas próxima a la artista en ella plasma aspectos relevantes de su vida al tratarse de una hermosa autobiografía .Llego a ser “individuo de numero de la escritura” de la Academia Nación, el 21 de octubre de 1981.Descansa con Dios desde el 31 de agosto de 1994 a la edad de 92 años.
MERCEDES I
En la empinada de la calle libertad cerca de la biblioteca "Rómulo Gallego” vive el maestro Ramón Isidro Montes, fundador de la primera Universidad de Ciudad Bolívar. Es una casa singular de mampostería de la época, con su zaguán y techo de juaguilla aquí nace, entre nardos y malvares un 8 de noviembre de 1902, Mercedes su nieta, la hija de Luisa Josefina Montes y del General Timoteo Carvajal .Que años mas tardes transformaría el mundo de las letras, gracias a que entre otras cosas su abuelo le permitiría hurgar en su inmensa biblioteca, en el mundo de las lecturas fantásticas.


Tuvo la educación de las niñas de la época rodeada de las maestras: de las primeras letras, de piano, bordados y pintura en otros. Fue su padre "quien le inculco las primeras ideas sobre la necesidad de que la mujer reflexionara y estudiara “él mismo que le leía y contaba cuentos, se levantaba la niña; contemplando el Orinoco, los vapores que venían de Europa y un comercio rico en productos traídos desde diversas partes del mundo tales como: perfumes, telas, jabones, galletas y bombones


.Las calles eran de cemento y las alumbraban con faroles de kerosene, aquí vivió hasta la muerte de Juan Vicente Gómez .Mercedes la que se cambio el nombre bajo el seudónimo de Lucila Palacios en honor a Gabriela Mistral y María Concepción Palacios y Blanco madre de nuestro Libertador .Señala Carmen Teresa Valdez. (1992)Relato en la revista de Caracas, a la escritora que tuvo "Un novio a los catorce años y un marido a los veinte. Carlos Arocha, un comerciante, mi gran colaborador, fue él quien me motivó a publicar, edita en Zaraza su primer cuento en Tucupido, madre de cuatro hijos: pierde a una de sus hijas de diecinueve años".

sábado, 12 de mayo de 2012

Erase una vez

Estimados amigos este espacio esta creado para compartir los cuentos de los personajes, hechos y sucesos de lo que fue la hermosa Angostura del orinoco hoy Ciudad Bolívar,Venezuela.